14 augustus 2020

Lokale ondernemer van de week – Andrea Dekker

Andrea Dekker-Pieterse (42). Getrouwd met Emanuel. Moeder van een zoon (17) en dochter (14). Volgde na het VWO in Goes de opleiding Hotelbeheer in Antwerpen. In 2001 namen Emanuel en Andrea Camping Linda overgenomen van zijn moeder. Op de camping, die naast Gasterij Schoudee ligt, was een kleine cafetaria. Toen deze toe was aan vervanging wilden ze een uitgebreider concept bieden aan hun campinggasten, het jaar rond en met een vast team. “Dat is lastig op het terrein waar de toeristen na oktober grotendeels zijn verdwenen. Vandaar dat we in 2014 de samenwerking zochten met de eigenaren van Partycentrum Schoudee. Uiteindelijk kochten wij de zaak van hun en lieten we achter de boerderij een moderne, frisse brasserie bouwen: Gasterij Schoudee. Die openden we rond Pasen 2016.” Gasterij Schoudee is een heerlijke ontspannen plek voor zowel toerist als lokale gast. “Op ons extra ruime terras zien we veel jonge gezinnen vanwege de speelmogelijkheden. We hebben een uitgebreide menukaart en streven ernaar om onze gasten altijd te verrassen met een mooie combinatie en verzorgde presentatie. Zakelijke gasten kunnen bij ons terecht voor een vergadering, teamoverleg of groepssessie.” Andrea vindt haar drukke baan heerlijk afwisselend. Als ze vrij is leest ze graag en vindt ze het leuk om met haar gezin uit eten te gaan.

Meer nieuws

Bekijk alle nieuwsberichten